La grande longévité des membranes et un procédé éprouvé, reposant sur plus de 20 ans d’expérience et plus de 100 installations dans le monde entier, assurent une très grande fiabilité des systèmes et permettent de réduire considérablement la présence de l’opérateur et les besoins en maintenance. Ces avantages, combinés à des durées d’amortissement très courtes, font aujourd’hui de nos machines des solutions standards pour la récupération de la bière.

Nos systèmes de filtration sont utilisés dans les brasseries de tous types et de toutes tailles afin d’obtenir les meilleurs résultats en matière de clarté de la bière et de qualité de produit.

Le concept est plus flexible quant au flux et à la composition du produit et convient aussi très bien à la bière non filtrée. Il s’agit par conséquent d’un investissement durable permettant à une brasserie de satisfaire à toutes les tendances actuelles ou futures du marché.

Il n’est plus nécessaire de recourir à la PVPP coûteuse et jetable. Même avec des capacités de production modérées, l’investissement requis peut être amorti à court terme.

• Stabilisation fiable de la bière
• Faibles pertes de PVPP
• Simple à utiliser

Un bloc froid typique inclut les processus de production suivants :

• gestion de la levure & récupération de la bière
• cave de fermentation et de stockage
• filtration & cave à bière filtrée
• désaération de l’eau & mélange
• CIP

L’automatisation, l’installation et la mise en service font également partie de notre offre.
Grâce à notre service clients très complet, vous bénéficiez d’une assistance immédiate et efficace.
Vous pouvez ainsi vous concentrer sur ce que vous savez faire de mieux : brasser de la bonne bière.