Bloc froid
Avec notre filiale Bucher Denwel, nous pouvons vous proposer l’équipement complet pour le bloc froid.
Nous sommes un fournisseur fiable, unique et hautement qualifié d’équipements pour votre bloc froid :
- propagation, récupération et ensemencement de la levure
- levure usagée
- récupération de la bière
- filtration et stabilisation de la bière
- production, stockage et distribution d’eau désaérée
- mélange
- carbonatation
- nitrogénation
- dosage d’additifs
- BBT et CCT avec collecteurs de vannes pneumatiques ou tableaux de pontage
- NEP pour zone non filtrée et filtrée
Notre offre comprend l’automatisation, l’installation et la mise en service.
Un bloc froid typique inclut les processus de production suivants :
- gestion de la levure & récupération de la bière
- cave de fermentation et de stockage
- filtration & cave à bière filtrée
- désaération de l’eau & mélange
- NEP
Solutions de bloc froid pour l’industrie brassicole
Nous proposons des solutions de bloc froid sûres et fiables, conçues pour votre brasserie. Qu’il s’agisse d’un système manuel, semi-automatique ou automatique, vous bénéficierez toujours d’une excellente technologie qui augmentera le rendement de votre production dès le premier jour d’utilisation.