Une seule entrée de CO₂ alignée sur les pales de l’agitateur garantit une efficacité de strippage maximale et une faible consommation de gaz.
L’homogénéité accrue permet une formation rapide du gâteau de filtration et d’une précouche uniforme. La faible teneur en oxygène améliore la stabilité de l’arôme du produit final.

La cuve de préparation et de désaération de kieselguhr/PVPP est équipée d’un agitateur axial Bucher Denwel, conçu en partenariat avec l’Université polytechnique de Prague. La vitesse élevée de l’agitateur permet une homogénéisation et une désaération rapides de la suspension. Une fois les paramètres requis atteints, la vitesse de l’agitateur ralentit, engendrant ainsi d’importantes économies d’énergie.

• Contenance de la cuve : 300 à 3 000 l
• Concentration en O₂ : jusqu’à 30 ppb
• Gaz de strippage : CO₂ ou N₂