El secado por congelación es el método menos agresivo para reducir la humedad de los productos. Con Zeodration, los componentes aromáticos volátiles se preservan mejor aún.

Los vegetales secados por congelación se humedecen rápidamente, por lo que son ideales para productos instantáneos como, por ejemplo, sopas. Con Zeodration, los componentes aromáticos volátiles se preservan mejor aún.

Los trozos de pescado y marisco secados por congelación preservan incluso los aromas volátiles en comparación con otros métodos de secado. Con Zeodration, los componentes aromáticos volátiles se preservan mejor aún.

Los trozos de carne secados por congelación son ideales por su largo tiempo de conservación para platos instantáneos y pienso para animales. Los trozos presentan una buena humectabilidad en agua caliente. Con Zeodration volátil.

Los trozos o el granulado secados por congelación presentan un largo tiempo de conservación gracias a su bajo contenido en agua. Estos trozos preservan incluso los aromas volátiles en comparación con otros métodos de secado. Con Zeodration, los componentes aromáticos volátiles se preservan mejor aún.

Secado por congelación de extracto de té y café.