Concasseur
Designed for the efficient emptying and processing of cylindrical and conical open top drums of frozen fresh juice or concentrate.
Le concasseur garantit un traitement efficace de jus naturel ou de jus concentré congelé provenant de barils sans couvercle, en hachant et en vidangeant le produit congelé. Les flocons obtenus peuvent être dégelés à l’aide d’un système de fusion à la vapeur supplémentaire disponible en option, permettant ainsi un pompage plus simple et plus efficace du produit à l’état liquide pour les étapes de traitement suivantes tout en évitant la formation de blocs congelés plus volumineux.
Les barils sont amenés sur un convoyeur à rouleaux jusqu’à la station de levage, puis bloqués par des pinces pneumatiques, soulevés et basculés dans la position la plus haute, de sorte que le contenu congelé arrive dans la trémie de récupération. Les lames de coupe hélicoïdales en acier inoxydable hachent le produit congelé. Le système comporte une cuve dotée d’une chambre au fond destinée à dégeler le produit haché et éviter la formation de blocs congelés plus volumineux. Au final, le produit est évacué par une pompe à vis.
- API pour commande du processus
- Double système de levage pneumatique
- Système de ventilation pour vapeur condensée
- Système de sécurité active pneumatique
- Système de nettoyage par pulvérisation NEP
- Plateforme latérale de travail avec marches antidérapantes en acier inoxydable
- Capteurs de sécurité magnétiques sur les couvercles des cuves
- Barrière de sécurité et parties en contact avec le produit en acier inoxydable
| Concasseur | - |
| Hachés et dégelés | 40 barils/h |
| Hachés et pompés | 60 barils/h |
| Types de baril | sans couvercle, cylindriques ou coniques |
| Contenance des barils | 200/250 l |
| Raccordement chambre à vapeur | filetage femelle G 1 1/4" |
| Raccordement NEP | filetage femelle 3/4" |
| Raccordement pneumatique | raccord rapide Ø10 |
| Puissance du moteur de concassage | 3 kW |
| Puissance de la pompe | 11 kW |
| Poids | 2 000 kg |