Bucher Unipektin est votre fournisseur partenaire de technologies dans le secteur des boissons, destinées à la séparation solide-liquide, la filtration, le traitement des jus et la production de concentrés.

Qu’il s’agisse d’unités individuelles ou de lignes complètes, nos technologies sont principalement utilisées pour la production de jus de fruits et de purées ainsi que pour la filtration de la bière.  Nous proposons également des solutions pour les jus et des arômes de légumes et d’agrumes ainsi que pour la collecte d’extraits de plantes à destination de l’industrie pharmaceutique.  

Nous sommes également spécialisés dans la conception et la fabrication d’installations industrielles de séchage sous vide et de congélation (lyophilisation), utilisées pour la production de soupes instantanées et de boissons ainsi que pour d’autres applications.  Sans oublier le domaine de la technologie environnementale, où nous obtenons de bons résultats dans la déshydratation des boues d’épuration et des boues industrielles ainsi que dans la séparation solide-liquide des stations de traitement de l’eau potable.

Nos prestations reposent sur des compétences techniques approfondies et une expérience pratique développées au fil du temps. Elles vont du conseil à la clientèle à la mise en service à l’échelle mondiale, en passant par l’ingénierie de base, l’ingénierie systèmes et le montage.  Nous proposons notamment un centre de service clients et un nouveau centre de test pour faciliter les opérations.