Šrotovací mlýn CM50

Šrotovací mlýn CM50 byl vyvinut pro mletí jablek a hrušek. S úspěchem však mele i různé jiné druhy ovoce a zeleniny, jako jsou třešně, jahody, černý rybíz, mrkev, cibule atd. Mlýn CM50 vytváří strukturu ovocné drtě, která je ideální pro extrakci šťávy. Vylepšená struktura ovocné drtě má za následek vyšší výtěžky a průchodnost během extrakce. Je také zvláště vhodný pro výrobu zakalených šťáv bez koncentrátů (NFC) a produktů, kde je vyžadována nízká oxidace, jako je například zakalená jablečná šťáva NFC a mrkvová šťáva.

Podávaný materiál vstupuje obdélníkovým otvorem v horní části mlýna do plnicí sekce s podávacím šnekem dole. Vodorovný podávací šnek dopravuje produkt z plnicí sekce do mlecího nástroje.

Mlecí nástroj je hlavní částí mlýna a skládá se z rotačního kotouče s hvězdicově připevněnými mlecími noži. Díky rychlému otáčení mlecího kotouče se oddělují a urychlují malé částice. Takto vytvořená odstředivá síla vymršťuje mletý produkt přes nastavitelnou vypouštěcí štěrbinu do oblasti vypouštění. Odtud opouští mlýn otvorem ve spodní části skříně.

Struktura částic se nastavuje řízením rychlosti otáčení mlecího nástroje, šířky štěrbiny pro vypouštění produktu a velikosti nožů. Mlecí nástroj a pohon jsou namontovány na otočném mechanismu, který lze snadno vytáhnout a otočit o 90° za účelem snadného přístupu a ekonomické údržby mlecích nožů.

Výkon: 30 až 50 t/h jablek, 8 až 12 t/h mrkve
Hmotnost: 700 kg
Rozměry v mm: 2 150 × 804 × 660 (D × Š × V)
Rozsah dodávky: Mlýn se dvěma motory a dvěma frekvenčními měniči, nerezová řídicí skříň s řídicím systémem PLC a dotykovou obrazovkou
Připojená zátěž: 34 kW, 400 V

Zpět