Spolehlivé řešení pro membránovou filtraci piva

Technologie vyvinuté společností Bucher Unipektin zajišťují výkon, spolehlivost, krátkou návratnost investic a dobré provozní zisky. Představujeme M-Polynox MC jako spolehlivé řešení pro crossflow filtraci piva s polymerními membránami.

  • Filtrační proces M-Polynox MC pro vysoce kvalitní filtrované pivo a stabilní průtok
  • Vysoký výtěžek filtrátu bez pevného odpadu
  • Flexibilní automatizační systém s maximální provozní bezpečností díky permanentním samoregulačním zařízením
  • K dispozici jsou zařízení pro vsádkový i kontinuální provoz
  • Modulární konstrukce pro snadné rozšíření; velikosti zařízení 10 až 500 hl/h
  • Světlé filtrované pivo bez kvasnic
  • Vysoká flexibilita pro širokou škálu druhů piv
  • Snadná obsluha
     

Bezkřemelinová crossflow filtrace piva s polymerními membránami

Filtry jsou vybaveny polymerní, hydrofilní membránou s asymetrickou strukturou speciálně přizpůsobenou pivu. Asymetrická struktura výrazně přispívá k udržení stálého průtoku filtrace. Membrány mohou být vystaveny alkalickým, kyselým a oxidačním čisticím prostředkům pro spolehlivou obnovu filtračního výkonu.