M-Polynox MC
Zuverlässige Lösung für die Membranfiltration von Bier
Die von Bucher Denwel eingesetzten Technologien stehen für Leistung, Zuverlässigkeit, schnelle Kapitalrendite und solide Betriebsergebnisse.
- M-Polynox MC Filtrationsverfahren für hochwertig filtriertes Bier und konstante Durchflussmengen
- geringe Produktverluste
- keine Entsorgung von Filterhilfsmittelschlamm
- flexibles Automatisierungssystem mit maximaler Betriebssicherheit durch permanente Selbstkontrolle
- Anlagen für Batch- und kontinuierlichen Betrieb verfügbar
- modulare Bauweise für einfache Erweiterung
- Anlagengrössen von 10 - 500 hl/h
Die Filter sind mit einer hydrophilen Polymermembran mit asymmetrischer Struktur ausgestattet, die speziell an Bier angepasst ist. Besonders die asymmetrische Struktur erlaubt einen gleichmässig hohen Filtrationsdurchsatz. Die Membranen können alkalischen, sauren und oxidierenden Reinigungsmitteln ausgesetzt werden, um eine zuverlässige Rückgewinnung der Filtrationsleistung zu gewährleisten.