CO2 je do nápoje vstřikován použitím injektoru společnosti Bucher Denwel, který rozptyluje plyn na Micro bublinky. Nejúčinnějšího a okamžitého rozpuštění CO2 je dosaženo pouze s minimálním poklesem tlaku, bez ztrát plynu a se zcela hygienickým provedením. Není potřeba žádný statický mixér ani slinuté svíčky.

Přesné vstřikování CO2 řízené poměrem pomocí průtokoměru vždy udržuje karbonizaci na požadované koncentraci. Integrované čerpadlo s tlakovým ventilem udržuje požadovaný tlak pro karbonizaci.

Jednotka je dodávána smontovaná na kompaktním rámu, je testována a lze ji rychle uvést do provozu. Osvědčené komponenty zaručují spolehlivost a delší životnost. Modulární uspořádání umožňuje snadnou integraci do výroby a efektivní kombinaci s dalšími technologickými jednotkami.

Karbonizace: až 6 g/l, 3 V/V (závisí na P & T)
Tlak: provozní 2 až 5 barg, 30 až 72 psig
Teplota: provozní 0 až 5 °C, 32 až 40 °F
CIP: 2 až 5 barg, 30 až 72 psig; max. 90 °C, 200 °F
Připojení: svorka Tri-clamp; další připojení na vyžádání
Rozměry: výška od 1,9 m, 6,2'; šířka od 2,0 m, 6,5'; hloubka od 0,6 m, 2'
Hmotnost: od 200 kg, 440 lb
Materiál: Nerezová ocel 304, EPDM, PSU, PP