CO₂ wird durch einen Bucher Denwel Injektor in Form von Mikroblasen in das Getränk injiziert. Das CO₂ wird mit minimalem Druckabfall, ohne Gasverlust sofort und effizient gelöst. Es werden keine statischen Mischer oder Sinterkerzen benötigt.
Das hygienische Design gewährleistet sichere Prozesse und eine gute Reinigbarkeit. 

Die präzise und verhältnisgesteuerte CO₂-Injektion mit Hilfe eines Durchflussmessers hält die Karbonisierung stets in der gewünschten Konzentration aufrecht. Eine integrierte Pumpe mit einem Druckhalteventil sorgt für einen ausreichenden Druck für die Karbonisierung.

Karbonisierung: bis zu 6 g/l, 3 % v/v (P & T abhängig)
Druck: Betrieb 2 bis 5 bar, 30 bis 72 psig
Temperatur: Betrieb 0 bis 5 °C, 32 bis 40 °F
CIP: 2 bis 5 bar, 30 bis 72 psig; max. 90 °C, 200 °F
Anschluss: Tri-Clamp; andere Anschlüsse auf Anfrage
Abmessungen: ab Höhe 1,9 m, 6,2'; Breite 2,0 m, 6,5'; Tiefe 0,6 m, 2'
Gewicht: ab 200 kg, 440 lbs
Material: Rostfreier Stahl 304, EPDM, PSU, PP
Abmessungen: ab Höhe 1,6 m, 63"; Breite 0,7 m, 47"; Tiefe 0,6 m, 24"
Gewicht: ab 550 lbs, 250 kg
Material: Rostfreier Stahl 304, EPDM, PE, PSU, PP