DryBand
Vakuová pásová sušička Bucher DryBand je určena pro kontinuální sušení tekutých a pastovitých, jakož i volně tekoucích granulovaných produktů citlivých na teplo za podmínek vakuového sušení nebo vymrazování.
- Kontinuální a šetrné sušení produktu
- Minimální oxidace
- Nízká spotřeba energie
- Minimální ztráty chuti
- Systémy podávání a vypouštění specifické pro produkt
- Plně automatický provoz a čištění
- Sladové kakaové nápoje
- Sladové výtažky
- Reakční aroma a HVP
- Bylinné extrakty
- Proteiny
- Ovocné a zeleninové koncentráty
- Farmaceutické koncentráty
- a další
Sušička Bucher DryBand je zvláště vhodná pro produkty, které během procesu sušení procházejí lepkavou a/nebo vysoce viskózní fází a pro produkty citlivé na mechanické namáhání.
Kapalné produkty jsou rovnoměrně rozmístěny na pásech použitím otočných podavačů. Volně tekoucí prášky, granule a produkty větších velikostí jsou dopravovány do násypky na horní části vakuové pásové sušičky. Produkt je po dávkách přiváděn do mezikomory za podtlaku, a odtud je dále produkt nakládán na horní pás unikátním rotačním dávkovacím systémem. Kapalné nebo pastovité produkty jsou dopravovány sušičkou na paralelních provozních pásech. Pevné produkty jsou dopravovány zpět a vpřed přes sušičku od horního k dolnímu pásu, aby se prodloužila doba dostupnosti.
Topné desky pod pásy jsou instalovány v nezávislých vyhřívaných zónách, které umožňují konstantní nebo variabilní rychlost sušení. Tento systém umožňuje šetrné průběžné sušení pro maximální kvalitu produktu. Kromě toho může být poslední zóna v případě potřeby navržena jako chladicí zóna.
Na konci pásu je vysušený produkt nařezán na požadovanou velikost pomocí řezací lišty gilotinového typu a drticího zařízení. Produkt je shromažďován v mezilehlé násypce, odkud je pomocí automatických vzduchových uzávěrů vypouštěn z vakua do atmosférického prostředí. Odstraněné páry se regenerují v kondenzátoru. Vakuum je obvykle udržováno kapalinokruhovými čerpadly a jednostupňovými nebo vícestupňovými parními tryskami.
- Hygienická konstrukce GMP
- Silné a odolné provedení
- Vysoce výkonná řešení
- Velmi vysoká provozuschopnost
- Perfektní výsledky čištění
- Minimální ztráta produktu
- Důrazně jsou zohledněny úspory energií
Vakuum: 0,5 až 100 mbar
Teplota max.: 180 °C
Doba dostupnosti: 15 až 120 min
Kapacita: 1 až 5 000 kg/h
Podávání: oddělená dávkovací čerpadla a otočný podávací pohon
Povrch topné a chladicí desky: 1 až 300 m²
Počet samostatných poháněných pásů: 1 až 12
Pásy: polyesterové, kevlarové potažené PTFE a skelné tkaniny
Vedení pásu: závisí na použitých pásech
Suchý konec: stripovač a drtič nebo granulátor, (prosévač)
Vypouštěcí systém: 2 nebo 3 násypky a křídlové ventily
Přeprava: stupňovitá hustá nebo chudá fáze
Vyhřívání: pára nebo tlaková voda nebo tepelný olej
Vakuum: parní tryska nebo kondenzátor chlazené vody
CIP: automatické 3krokové čisticí cykly
Řízení: PLC a HMI s ovládáním receptury