Piwo
Jesteśmy liderem w zakresie rozwoju, produkcji i instalacji zaawansowanych technicznie maszyn i linii „pod klucz” do produkcji piwa. Nasza browarnicza pasja w połączeniu z wieloletnim doświadczeniem, uczyniły z nas wiodącego producenta maszyn i urządzeń najwyższej jakości. Wieloletnie doświadczenie procesowe i inżynieryjne, a także wysokiej jakości urządzenia sprawiają, że spełniamy wymagania każdego nowoczesnego browaru.
Rozwiązania piwowarskie
Odzyskiwanie piwa
Odpowiednio dobrane membrany ceramiczne do odzyskiwania piwa z nadmiaru drożdży gwarantują wysokie korzyści ekonomiczne i wysoką jakość odzyskiwanego produktu.
Wysoka trwałość membran wraz ze sprawdzonym procesem opartym na ponad 20-letnim doświadczeniu z ponad 100 instalacjami na całym świecie to wynikowa niezawodnych systemów o bardzo niskim zapotrzebowaniu na obecność operatora i konserwację. To, jak też krótkie okresy zwrotu inwestycji sprawiają, że nasze maszyny stanowią obecnie standardowe rozwiązanie przy odzysku piwa.
Filtracja piwa
Bucher Unipektin Competence Filtration Center projektuje i buduje systemy filtracyjne do mikrofiltracji wysoce wrażliwych cieczy.
Nasze systemy stosowane są we wszystkich rodzajach browarów w celu osiągnięcia najlepszych wyników w zakresie klarowności piwa i jakości produktu.
Dealkoholizacja piwa
Instalacje do dealkoholizacji są zaprojektowane w taki sposób, aby mogły wytwarzać wysoko dealkoholizowane piwo oraz alkohol rektyfikowany przy minimalnie negatywnym wpływie na jakość samego produktu.
Ich konstrukcja jest elastyczna pod względem przepływu i składu produktu, a także dobrze nadaje się do piwa niefiltrowanego. Jest to zatem trwała inwestycja umożliwiająca każdemu browarowi zaspokojenie wszystkich obecnych i przyszłych trendów rynkowych.
Stabilizacja piwa
Do ekonomicznego uzdatniania piwa i innych napojów można stosować regenerowalny PVPP w celu uzyskania długiego okresu przydatności do spożycia. Sam PVPP może być regenerowany na miejscu.
Wyeliminowano kosztowne, jednorazowe PVPP. Nawet przy umiarkowanych zdolnościach produkcyjnych wymagana inwestycja może się zamortyzować w krótkim okresie czasu.
- Niezawodna stabilizacja piwa
- Niskie straty PVPP
- Łatwa obsługa
Cold Block
Zimny blok - Zapewniamy bezpieczne i niezawodne rozwiązanie Cold Block zaprojektowane z myślą o każdym browarze. Bez względu na to, czy jest to system ręczny, półautomatyczny czy automatyczny, zawsze możecie otrzymać doskonałą technologię zwiększającą wyd
Typowy blok Cold Block obejmuje następujące operacje produkcyjne:
- odzyskiwanie drożdży i piwa
- piwnica, fermentacja i dojrzewanie
- filtracja i jasna piwniczka na piwo
- odgazowywanie i mieszanie wody
- CIP - stacja myjąca
Our supply includes automation, installation and commissioning.
Our comprehensive after sales service offers and provides immediate
and effective support. So, you can concentrate on what You love: Brewing great beer.
Nasza innowacyjna technologia filtracji dla browarów
Nasza oferta urządzeń filtracyjnych obejmuje innowacyjne systemy mikrofiltracji dla piwa. Kilkaset działających na całym świecie instalacji świadczy o doskonałej wydajności naszych filtrów i o najwyższej jakości konwencjonalnych systemów filtracyjnych. Szeroki asortyment produktów filtracyjnych pozwala nam zaoferować odpowiednie systemy i kombinacje systemów dla indywidualnych potrzeb naszych klientów.
