A través del inyector Bucher Denwel, que fragmenta el gas en microburbujas, se inyecta N² en la bebida. La saturación instantánea y más eficaz del N² se logra con solo una caída mínima de presión, sin pérdida de gas y con un diseño totalmente higiénico. No se necesitan mezcladores estáticos, cartuchos sinterizados ni tanques de recirculación. Se ha diseñado para CIP; no es necesario desmontar ninguna pieza del inyector para la higienización.
La unidad que viene montada en un bastidor compacto se ha sometido a los ensayos correspondientes y se ha puesto rápidamente en funcionamiento. Los componentes de eficacia demostrada garantizan un mantenimiento reducido y una larga vida útil. El diseño modular permite una integración sencilla en la planta, así como una combinación eficaz con otras unidades de procesamiento.

Nitrogenación: hasta 20 ppm (en función de la presión y la temperatura)
Presión: de servicio, 3-5 barg, 44-72 psig
Temperatura: de servicio, 0-5 °C, 32-40 °F
Limpieza CIP: 3-5 barg, 44-72 psig; máx. 90 °C, 200 °F
Conexión: Tri-clamp; otras conexiones a demanda
Dimensiones: desde una altura de 0,8 m, 31,5”; anchura 1,1m, 43,3”; profundidad 0,2m, 6,5”
Peso: desde 25 kg, 55 lb
Material: acero inoxidable 304, EPDM, PSU, PP
Bastidor: móvil o para montaje en la pared