Zařízení DryCab300 je vakuová sušicí skříň. Je určena k sušení a zpracování různých produktů citlivých na teplo v potravinářském a farmaceutickém průmyslu. Zavedením vakuového systému lze proces sušení provádět při nízkých teplotách při zachování maximální kvality sušených produktů. DryCab300 lze provozovat s běžným kondenzátorem nebo s přídavnou zeodrační jednotkou, se kterou lze dosáhnout maximální kvality sušených produktů a nejlepšího zachování aroma.

Systém Bucher Zeodration využívá zeolitové reaktory k zachycení vody nebo rozpouštědla. Vlastnosti zeolitu v kombinaci s faktory polarity vedou k selektivnímu zachytávání vlhkosti, které za podmínek provozního tlaku zadržuje pouze vodu. Díky velmi nízkému parciálnímu tlaku při adsorpci vody je dosaženo maximální redukce ztrát těkavých molekul vakuovým systémem. Tím se zachová většina chutí v produktu.

Rychlost vypařování: 1–2 kg/h.

Aktivní povrch: 1 m²

K dispozici pro interní a místní zkoušky.

Vakuová pásová sušička (VBD) je určena pro sušení a zpracování různých produktů citlivých na teplo v potravinářském a farmaceutickém průmyslu.

Zařízení Bucher DryBand se také úspěšně používá k lyofilizaci. VBD je zvláště vhodná pro tekuté produkty procházející lepkavou a/nebo vysoce viskózní fází během procesu sušení a pro produkty citlivé na mechanické namáhání. Tekuté produkty jsou rovnoměrně rozmístěny na nejnižším pásu pomocí otočného podavače. Volně tekoucí prášky, granule a produkty větších velikostí jsou dopravovány do násypky na horní části vakuové pásové sušičky. V intervalech je produkt přiváděn do mezikomory pod vakuem, odkud bude produkt nakládán na horní pás speciálním dávkovacím systémem.

Pevné produkty jsou dopravovány zpět a vpřed přes sušičku od horního k dolnímu pásu, aby se prodloužila doba dostupnosti.

Rychlost vypařování: 0,5 až 5,0 kg/h

Aktivní povrch: 1,6 m²

Dostupné pouze pro interní zkoušky.

Zařízení ZeoLab je vakuová skříň Bucher DryCab. Je určena pro sušení a zpracování různých produktů citlivých na teplo v potravinářském a farmaceutickém průmyslu. Bucher DryCab se také úspěšně používá k lyofilizaci. Zavedením vakuového systému lze proces sušení provádět při nízkých teplotách při zachování maximální kvality sušených produktů.

Zařízení ZeoLab je vybaveno dvěma zeolitovými reaktory, s nimiž lze dosáhnout maximální kvality sušených produktů a nejlepšího zachování aroma. Systém Bucher Zeodration využívá zeolitové reaktory k zachycení vody nebo rozpouštědla. Vlastnosti zeolitu v kombinaci s faktory polarity vedou k selektivnímu zachytávání vlhkosti, které za podmínek provozního tlaku zadržuje pouze vodu. Díky velmi nízkému parciálnímu tlaku při adsorpci vody je dosaženo maximální redukce ztrát těkavých molekul vakuovým systémem. Tím se zachová většina chutí v produktu.

Rychlost vypařování: 0,5 až 1,0 kg/h

Aktivní povrch: 0,3 m²

K dispozici pro interní a místní zkoušky.

Pásová sušička Bucher Merk DryBand mini je určena pro kontinuální sušení tekutých a pastovitých a dalších produktů citlivých na teplo ve vakuu pro základní testy. Válcová část je vyrobena ze skla pro dokonalý výhled na průběh sušení. 

Sušicí plocha 0,1 m² na jednom pásu je dokonale vhodná pro analýzu proveditelnosti.

Rychlost vypařování:   0,1–0,3 kg/h

Aktivní povrch:             0,08 m²

K dispozici pro interní a místní zkoušky.