L’armoire de séchage sous vide DryCab de Bucher Merk a été conçue pour le séchage et le traitement de différents produits thermosensibles dans l’industrie alimentaire et pharmaceutique. Elle est également utilisée avec succès pour des applications de séchage par congélation (lyophilisation) et séchage sous vide, notamment de café, d’herbes, de légumes, d’extraits de végétaux et de morceaux de viande. L’armoire de séchage DryCab de Bucher Merk peut servir d’autoclave pour la stérilisation en une étape séparée.