La mesa de rodillos se emplea para la separación manual y para la limpieza de la fruta.

Los ejes de los rodillos perfilados giratorios se enganchan en dos cadenas laterales. Las cadenas están accionadas por un motor de engranaje variable y mueven los rodillos horizontalmente a lo largo de la mesa. La rotación de los rodillos puede encenderse y apagarse mediante una regleta de tensión. La ranura entre los rodillos es de 15 mm. Debajo de la cinta de rodillos hay bandejas deslizantes para recoger y descargar la suciedad y el agua. Los operarios están situados a lo largo de la mesa a una altura de trabajo ergonómica.
La fruta se suministra encima de la cinta, preferiblemente en una capa individual, se rocía con agua y se mueve hacia delante a la velocidad de la cadena. La suciedad cae por las ranuras entre los rodillos y se descarga a través de las bandejas deslizantes. Cuando se activa la rotación la fruta se voltea, lo que permite una inspección visual completa por parte de los operarios. Las piezas de fruta que no cumplan los requisitos pueden retirarse.

Mesa de rodillos 600 x 2500

Longitud de la cinta: 2500 mm
Anchura de la cinta: 600 mm
Altura de separación: 920 mm
Motor (de engranaje variable): 0,75 kW / 400 V / 50 Hz
Velocidad de transporte: 0,08-0,41 m/s
Capacidad: 4-20 t/h
 

Mesa de rodillos 800 x 3500

Longitud de la cinta: 3500 mm
Anchura de la cinta: 800 mm
Altura de separación: 920 mm
Motor (de engranaje variable): 1,5 kW / 400 V / 50 Hz
Velocidad de transporte: 0,13-0,67m/s
Capacidad: 8-40 t/h