Polynox MF
Industrielle Crossflow-Bierfiltration mit Polymermembranen
Kieselgurfreie Bierfiltration mit innovativen Filterkerzen mit organischen Membranen
- Klares, hefefreies, filtriertes Bier
- Hohe Flexibilität für eine breite Palette von Biersorten
- Längere durchschnittliche Lebensdauer der Membranen dank des Kartuschenkonzepts
- Leichte Erweiterung
Die zuverlässige Lösung für die Membranfiltration von Bier
Die von Bucher Denwel eingeführten Technologien garantieren Leistung, Zuverlässigkeit, kurze Amortisationszeiten und solide Betriebsgewinn.
Bucher Denwel präsentiert Polynox MF, die zuverlässige Lösung für die industrielle Querstromfiltration von Bier mit innovativen Filterkerzen mit Polymer-Membranen.
- Polynox MF Filtrationsprozess für qualitativ hochwertiges Bier und konstante Durchflussraten
- Hohe Filtratausbeute ohne Feststoffverlust
- Flexibles Automatisierungssystem mit höchster Betriebssicherheit durch permanente Betriebssicherheit durch permanente Selbstüberwachung.
- Anlagenkapazitäten von 50 bis 500 hl/h (22 - 220 gpm)
Das Edelstahlmodul fasst bis zu 19 Stück 2 m2 Filterkerzen BD20, was einem ungefähren Bierfluss von 16 hl/h entspricht. Jede Filterkerze ist einfach austauschbar und gewährleistet so eine längere durchschnittliche Lebensdauer der Membranen.
Die Filterpatronen sind mit hydrophilen Polyethersulfon (PES) Membranen mit asymmetrischer Struktur gefüllt, die speziell auf Bier angepasst sind. Alle Materialien sind von der FDA zugelassen. Die asymmetrische Struktur trägt wesentlich zur Aufrechterhaltung einer stabilen Filtrationsdurchflussrate bei. Die Membranen können alkalischen, sauren und oxidierenden Reinigungsmitteln ausgesetzt werden, um eine zuverlässige Wiederherstellung der Filtrationsleistung zu gewährleisten.