QCF Kvazikontinuální
mrazicí sušička
Efektivní mrazicí sušení (lyofilizace) prostřednictvím rychlé manipulace s produktem a optimalizovaného procesu sušení.
- Dávkový proces s kontaktním a sálavým ohřevem
- Rychlý přenos zásobníků a výměna dávek
- Přizpůsobené a vysoce výkonné zařízení
- Vhodné pro kusové, granulované nebo práškové výrobky.
- Žádná oxidace a minimální ztráty chuti
- Vyšší výkon ve srovnání s tradičními postupy
- Automatizovaný provoz s profilem procesu
Kvazikontinuální lyofilizátor (QCF) je navržen pro efektivní výrobu lyofilizovaných produktů v potravinářském a farmaceutickém průmyslu. Rovnoměrně naplněné zásobníky s výrobky jsou do sušičky rychle vkládány pomocí vozíků zavěšených na horním kolejnicovém systému. Proces sušení QCF je speciálně navržen tak, aby každý výrobek byl vysušen co nejšetrněji a nejefektivněji, a bylo tak dosaženo maximální kvality výrobku při nízkých nákladech. Naše kombinace kontaktního (spodní) a sálavého ohřevu (horní) umožňuje vyšší výkon na metr čtvereční než tradiční lyofilizace. Kvalita konečného výrobku je zachována neustálým měřením a omezováním kritické teploty výrobku a správným řízením profilu sušení, což vede ke zkrácení doby sušení. Vakuové a ohřívací/chladicí systémy QCF jsou speciálně navrženy tak, aby využívaly preferované zdroje energie a poskytovaly optimální rovnováhu mezi krátkými časy dávek a úsporou energie.
Na vyžádání jsou k dispozici volitelné funkce, jako je vážení výrobku během sušení, kamera pro nepřetržité pozorování sušení, nouzové chlazení, automatické nakládání/vykládání vozíků, koncepce čištění a koncepce na klíč v kombinaci s předcházejícími a navazujícími procesy.
- Káva/čaj
- Ovoce a zelenina v kusech
- Maso nebo mořské plody v kusech
- Farmaceutické výrobky
- Probiotika a enzymy
- Kojenecká výživa
- Vakuum: 0,5 - 5 mbar abs.
- Maximální teplota: 150 °C
- Kapacita: 200 - 3 000 kg/dávku
- Povrch ohřívací a chladicí desky: 16–256 m²