Le lyophilisateur en quasi continu (LQC) a été conçu pour une production efficace de produits lyophilisés dans l’industrie alimentaire et pharmaceutique. Les plateaux remplis uniformément de produits sont rapidement chargés dans le sécheur à l’aide de chariots suspendus à un système de rails supérieurs. Le procédé de séchage du LQC a été spécialement développé pour sécher chaque produit de la manière la plus douce et la plus efficace possible dans le but d’obtenir une qualité optimale du produit séché à des conditions avantageuses. Notre combinaison entre chauffage par contact (en bas) et chauffage par rayonnement (en haut) permet des débits par mètre carré plus élevés par rapport aux procédés de lyophilisation traditionnels. La qualité du produit final est maintenue grâce à la mesure et à la limitation constantes de la température critique du produit et à la gestion correcte du profil de séchage. ce qui permet de réduire les temps de séchage. Les systèmes de vide et de chauffage/refroidissement du LQC ont été conçus de sorte à utiliser des sources d’énergie préférentielles et offrent un équilibre optimal entre temps de charge court et économies d’énergie.
Des fonctions optionnelles – pesage du produit pendant le séchage, caméra de surveillance continu du séchage, refroidissement d’urgence, chargement/déchargement automatiques des chariots, concept de nettoyage et concepts clés en main combinés à des traitements en amont et en aval – sont disponibles sur demande.
ion mit vor- und nachgeschalteten Prozessen sind auf Anfrage erhältlich.

• Café/thé
• Fruits et légumes en morceaux
• Viande ou fruits de mer en morceaux
• Produits pharmaceutiques
• Probiotiques et enzymes
• Aliments pour nourrissons