EXZELplus
Ekstraktor do cytrusów
Ekstraktor do cytrusów
Nowy ekstraktor do soków cytrusowych Excel plus składa się z 6 głowic ekstrakcyjnych, co oznacza 20% wzrost wydajności przetwarzania przy takich samych wymiarach urządzenia jak dla tradycyjnych 5-cio głowicowych urządzeń. Separacja soku i olejku eterycznego odbywa się w jednej operacji.
NOWOŚĆ!
Exzelplus citrus juice extractor: 20% increase in fruit processing capacity.
Ekstraktor do soków cytrusowych Excelplus: 20% wzrost uzysku. Urządzenie w jednej operacji produkuje zarówno sok jak i oddziela olejek eteryczny uzyskując najczystszy smak soku chroniąc jakość obu produktów. Nasza zasada ekstrakcji maksymalizuje uzysk przy jednoczesnym zachowaniu najlepszej jakości soku.
Zablokowane górne i dolne kubki chwytają owoce i dociskają je do górnych i dolnych noży, które wykonują precyzyjne okrągłe nacięcia po obu stronach. Zapobiega to przenikaniu olejków eterycznych podczas wyciskania.
Ruch górnego kubka przepycha zawartość wewnętrznej części owocu przez dolny nóż do rurki sitka. Jednocześnie skórka jest wydalana przez górny kubek, a olej jest wypłukiwany przez system natryskowy i transportowany jako emulsja do późniejszego odzysku.
Perforowany tłok unosi się wewnątrz rurki filtrującej, powodując przepływ soku do zbiornika po przefiltrowaniu pulpy przez otwory w ściance rurki filtrującej.
Pestki, membrany i resztki włókien są wydalane przez wewnętrzny otwór tłoka.
NOWOŚĆ!
Ekstraktor do cytrusów Exzelplus: 20% większy uzysk.
- 6 głowic ekstrakcyjnych, o 20% wyższa wydajność.
- Te same wymiary, co 5-głowicowe ekstraktory Exzel i ekstraktory innych producentów
- Wymienne kubki ekstrakcyjne dostosowane do wielkości przetwarzanych owoców
- Polerowane rurki filtrujące o różnych średnicach otworów dla pożądanej filtracji miąższu w każdym przypadku.
- Przygotowany do oddzielania i odzyskiwania olejków eterycznych
- Zoptymalizowany system podawania wibracyjnego gwarantujący optymalne podawanie owoców
- Monitorowany system aktywnego smarowania
- Opcjonalny system mycia natryskowego CIP
- Powierzchnie i struktury mające kontakt z sokiem wykonane są ze stali nierdzewnej i/lub materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością
NOWOŚĆ!
Ekstraktor do cytrusów Exzelplus: 20% większy uzysk.
- Cycles per minute: 100
- Fruit sizes: 2 3/8", 3", 4", 4 1/4"
- Production capacity: 1800 - 3000 l/h of juice (approx.)
- Juice tank connections: Link NW 50 x 2
- Connection of the essential oil recovery system: Male thread G 1/2"
- Flow rate of the essential oil recovery system: 1200 - 2200 l/h
- CIP connection: Male thread G 1"
- Pneumatic connection: Quick connector Ø10
- Power: 11,5 kW
- Weight: 1700 kg