Grosspressen

Die Bucher HPX Pressen sind für einen grossen Bereich von fest/flüssig Trennaufgaben geeignet. Die Presse hat sich weltweit bei der Saftgewinnung aus Äpfeln, Birnen, Schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Trauben, Beeren, Granatäpfeln, Steinfrüchten und Gemüse bewährt. Ebenfalls erfolgreich im Einsatz ist sie in der pharmazeutischen Industrie für Enzymextraktion und für die Gewinnung von Kräuterextrakten. Die Pressen sind speziell für die Trennaufgaben geeignet, bei denen höchste Extraktionsausbeuten bei gleichzeitig niedrigem Trubanteil im Presssaft gefordert sind. Die Ausbeute an wertbestimmenden Inhaltsstoffen kann zusätzlich durch eine oder mehrere Nachextraktionen vom Pressrückstand mit Wasser oder Lösungsmitteln gesteigert werden.

HPX 3007, HPX 6007, HPX 7507, HPX 12007

Kleinpressen

Sie sind hervorragend geeignet für Press-, Entsaftungs- und Extraktionsversuche von verschiedensten Rohmaterialen im Pilotmassstab sowie für die Produktion von Kleinmengen und hochpreisigen Produkten. Forschungs- und Lehranstalten benutzen Sie zur Produktion im Technikum und zur Abschätzung der zu erwartenden Ausbeute- und Leistungsdaten auf einer industriellen Fruchtsaftpresse des Typs Bucher HPX / HPS.
HPL 200, HP 14

Die HPX Pressen sind als Kolben-Zylindersystem ausgeführt. Der Presskolben wird hydraulisch angetrieben. Ein Verbund von 68 bis 180 kolbenseitig geschlauften Drainageelementen ist zwischen Kolben- und Zylinderboden installiert. Nach dem Befüllen der Presse mit Produkt über eine Zentraleinführung sind mehrere Presszyklen erforderlich, bis das gewünschte Pressergebnis erreicht ist. Ein Presszyklus kombiniert das produktschonende Pressen beim Kolbenvorlauf mit einem intensiven Auflockern des Pressrückstandes beim Kolbenrücklauf und gleichzeitiger Rotation der Presseinheit. Die Wechselwirkung von Press- und Auflockerungsschritten ist einmalig und führt zu maximalen Ausbeuten von Qualitätssäften mit niedrigem Trubanteil. Nachdem der Pressvorgang beendet ist öffnet sich der Presszylinder und der Pressrückstand wird entleert. Eine selbstoptimierende Prozesssteuerung ermittelt in jeder Prozessphase die Pressbarkeit des Produktes. Die Prozessparameter werden ständig angepasst, um maximale Durchsatz- und Ausbeutewerte zu erreichen. Eine Echtzeit-Datenerfassung mit Auswertung stellt eine Vielzahl von relevanten Prozess- und Produktionsdaten für den Bediener zur Verfügung.

Bucher HPX 3007

• Leistung: mit Äpfeln 4.0–5.0 t/h bei 82–93 % w/w
• Ausbeute: Pressraumvolumen 3’300 Liter
• Anzahl Filterelemente: 68 Gewicht 11’300 kg
• Abmessungen: 5’598 x 2’834 x 2›458 (L x B x H in mm)
• Anschlussleistung: 22 kW
   

Bucher HPX 6007

• Leistung mit Äpfeln 7–10 t/h bei 82–93 % w/w
• Ausbeute Pressraumvolumen 6’000
• Liter Anzahl Filterelemente 120 Gewicht 18’000 kg
• Abmessungen 7’250 x 3’165 x 2›810 (L x B x H in mm)
• Anschlussleistung 32 kW

Bucher HPX 7507

• Leistung mit Äpfeln 8.4–12 t/h bei 82–93 % w/w
• Ausbeute Pressraumvolumen 7’500 Liter
• Anzahl Filterelemente 120 Gewicht 19’000 kg
• Abmessungen 8’180 x 3’165 x 2’810 (L x B x H in mm)
• Anschlussleistung 32 kW

Bucher HPX 12007

• Leistung mit Äpfeln 13–18 t/h bei 82–93 % w/w
• Ausbeute Pressraumvolumen 12’000 Liter
• Anzahl Filterelemente 180 Gewicht 26’600 kg
• Abmessungen 9’770 x 3’550 x 2’970 (L x B x H in mm)
• Anschlussleistung 58 kW